[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه هیات تحریریه قوانین و مقررات اخبار نشریه آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره DOR مقالات سایت قدیمی فصلنامه نمایه نویسندگان نمایه واژه های کلیدی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسندگان برای داوران راهنمای داوران داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان بایگانی مقالات زیر چاپ جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. اطلاعات تماس تلفن و نمابر: 02188793745 آدرس دبیرخانه: تهران، میدان ونک چهارراه جهان کودک خیابان شهیدی کوچه سپر پلاک 1 ایمیل: anjoman.probiotic@gmail.com کد پستی: 1518716513 ISC ماگیران سیلیویکا DOI اطلاع رسانی علوم و فناوری سامانه همانندیاب ithenticate برترین‌های پایگاه مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد مشاهده تأثیر مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی (لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس) بر تغییرات بافت کبد موش‌های صحرایی نر در معرض کلریدکادمیوم (3525 مشاهده) اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس برآسیب‌های القایی استات سرب در بافت ریه موش‌های صحرایی نر (3503 مشاهده) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli جدا شده از عفونت ادراری (3392 مشاهده) بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری‌های عامل فساد مواد غذایی (3357 مشاهده) تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت (3265 مشاهده) ارزیابی زنده‌مانی میکروکپسول‌های چند لایه سویه‌های‌‌ ‌پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه‌سازی شده معده و روده (3223 مشاهده) ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه‌های عامل فساد میوه توت‌فرنگی (3148 مشاهده) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن IutAدر سویه‌های مختلف E.coli جدا شده از عفونت ادراری (3074 مشاهده) بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به‌عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی (3030 مشاهده) بررسی تاثیراستفاده ازعصاره یونجه بر ویژگیهای کیفی ماست کم چرب (3022 مشاهده) بررسی پاستوریزاسیون با پلاسمای سرد بر ترکیبات زیست فعال، ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انگور قرمز (2968 مشاهده) بررسی هم‌افزایی نانوژل‌های کیتوزان لود شده با وانکومایسین و اینترفرون گاما بر بیان ژن TNF-α در موش‌های آلوده شده با استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) (2863 مشاهده) بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی (2850 مشاهده) تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی (2848 مشاهده) تاثیر عصاره جلبک Sargassum tenerrimum، نایسین Z و آنتی‌بیوتیک آئرومایسین روی رشد باکتریایی میگو وانامی (Litopenaeus vannamei) طی نگهداری در یخ (2793 مشاهده) بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان (2775 مشاهده) بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی نوشیدنی سین بیوتیک غنی شده با عصاره جوانه‌های ارزن، چاودار و یونجه (2754 مشاهده) بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری‌های اسید لاکتیک در نوشیدنی فراسودمند آب تره (2743 مشاهده) بررسی ویژگی‌های باکتریوسین تولید شده توسط باکتری لاکتوباسیلوس هلویتیکوس و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی آن بر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا (2716 مشاهده) شناسایی ژن‌های موثر جدید در پیشبرد مقاومت به اریترومایسین در کمپیلوباکتر ژژونی با بهره‌گیری از ابزار بیوانفورماتیکی (2713 مشاهده) تاثیر اگزو پلی‌ساکارید بتا گلوکان بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش (2709 مشاهده) جداسازی، شناسایی و بررسی خواص پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های محلی شهرستان بناب (2700 مشاهده) ارزیابی اثر پلاسمای سرد بر ماندگاری لیمو ترش (2670 مشاهده) تأثیر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه های گوشتی (2644 مشاهده) بررسی اثر بازدارندگی اسانس گیاهان دارویی بر رشد میسلیومی جدایه‌های قارچی Fusarium oxysporum و Fusarium culmorum (2621 مشاهده)     ... آمار بیشتر مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد دریافت فایل تشخیص توبرکلوزیس گاوی با استفاده از سیستم الایزای غیرمستقیم آنتی‌ژن سبک وزن مایکوباکتریوم بوویس سویه AN5 (2676 دریافت) مروری کوتاه بر اعتبارسنجی روش آنالیز با استفاده از تکنیک HPLC (2379 دریافت) جداسازی و شناسایی یک سویه جدید مخمر Pichia kudriavzevii مولد آنزیم زایلاناز مورد استفاده در صنایع غذایی (2307 دریافت) تحلیل واکسن‌های نوترکیب ایرانی مبتنی بر زیر واحد S2 کروناویروس سندرم حاد تنفسی 2 و پتانسیل پروبیوتیک‌ها در تقویت ایمنی‌زایی آن‌ها (2106 دریافت) مروری بر کاربرد بیوتکنولوژی بیوفیلم های سیانو باکتری‌ها (1883 دریافت) بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به‌عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی (1635 دریافت) بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی (1630 دریافت) بررسی اثرات پوشش کیتوزان و نانو کیتوزان بر افزایش ماندگاری همبرگر تازه در دمای یخچال (1571 دریافت) تاثیر عصاره جلبک Sargassum tenerrimum، نایسین Z و آنتی‌بیوتیک آئرومایسین روی رشد باکتریایی میگو وانامی (Litopenaeus vannamei) طی نگهداری در یخ (1563 دریافت) بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری‌های عامل فساد مواد غذایی (1520 دریافت) مروری بر حسگرهای زیستی و شناساگرهای شیمیایی بر نظارت کیفی و ایمنی گوشت (1466 دریافت) ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر پیتزا حاوی درصد های متفاوت فیبرهای مرکبات و بامبو (1444 دریافت) مروری بر معضل مقاومت به آنتی بیوتیک و روش های حذف آنتی بیوتیک (1431 دریافت) ارزیابی زنده‌مانی میکروکپسول‌های چند لایه سویه‌های‌‌ ‌پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه‌سازی شده معده و روده (1426 دریافت) تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت (1365 دریافت) ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه‌های عامل فساد میوه توت‌فرنگی (1356 دریافت) جداسازی، شناسایی و بررسی خواص پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های محلی شهرستان بناب (1346 دریافت) بررسی ترکیبات شیمیایی با استفاده از GC-MS و خاصیت ضدمیکروبی عصاره‌های هیدرواتانولی کدو حلوائی و برخی از گیاهان خانواده چلیپائیان (1342 دریافت) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli جدا شده از عفونت ادراری (1342 دریافت) تأثیر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه های گوشتی (1331 دریافت) رشد میکروبی گوشت سینه بوقلمون در انجماد زدایی به روش اهمیک غوطه‌وری (1321 دریافت) تأثیر پوشش خوراکی مبتنی بر کیتوزان حاوی عصاره جلبک Dunaliellaبر خصوصیات کیفی و میکروبی فیله‌ی فیل ماهی (Huso huso) طی دوره نگهداری (1303 دریافت) بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان (1297 دریافت) بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری‌های اسید لاکتیک در نوشیدنی فراسودمند آب تره (1272 دریافت) تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی (1268 دریافت)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشترین بازدید را داشته‌اند فراخوان و نحوه نگارش مقالات ( 5736 بازدید) داوری الکترونیک مقالات ( 5432 بازدید) زمان فرآیند داوری و نرخ پذیرش مقالات ( 5431 بازدید) میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 5414 بازدید) برای دریافت فایل چگونگی تنظیم فرمت مقاله کلیک نمایید ( 5378 بازدید) نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 4816 بازدید) اعضای هیئت تحریریه ( 3738 بازدید) تماس با ما ( 3473 بازدید) رونمایی از شاخص‌های جدید و اصلاح شده ارزیابی انجمن های علمی ( 3322 بازدید) گزارش عملکرد تبصره ۹ قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در تهیه آثار علمی ( 3177 بازدید) DOR مقالات ( 3166 بازدید) فراخوان فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 2992 بازدید) درخشش بانوی نخبه ایرانی در مالزی ( 2970 بازدید) سایت قدیمی فصلنامه ( 2876 بازدید) اصول اخلاقی انتشار مقاله ( 2849 بازدید) قوانین و مقررات ( 2844 بازدید) داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ( 2722 بازدید) خبر نشریه ( 2698 بازدید) دومین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی ( 2292 بازدید)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر به دوستان فرستاده شده‌اند خوش آمدید ( 1 ارسال)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر چاپ شده‌اند اعضای هیئت تحریریه ( 795 چاپ) DOR مقالات ( 728 چاپ) فراخوان و نحوه نگارش مقالات ( 726 چاپ) میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 706 چاپ) قوانین و مقررات ( 700 چاپ) نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 683 چاپ) اصول اخلاقی انتشار مقاله ( 667 چاپ) داوری الکترونیک مقالات ( 638 چاپ) تماس با ما ( 633 چاپ) سایت قدیمی فصلنامه ( 621 چاپ) خبر نشریه ( 615 چاپ) برای دریافت فایل چگونگی تنظیم فرمت مقاله کلیک نمایید ( 615 چاپ) فراخوان فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 612 چاپ) زمان فرآیند داوری و نرخ پذیرش مقالات ( 601 چاپ) داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ( 591 چاپ)     ... آمار بیشتر Persian site map - English site map - Created in 0.1 seconds with 91 queries by YEKTAWEB 4780